【案内文】
「日本の味を世界へ！郷土料理フェスティバル2024」開催のご案内
私が初めて九州を旅したのは、今から十年前のことです。博多で食べたもつ鍋の味は、今でも忘れられません。その一口が、私の人生を変えました。「この味を、もっと多くの人に知ってほしい」と強く思ったのです。
あれから私は全国を旅し、各地の料理を食べ歩きました。京都の湯豆腐、沖縄のゴーヤーチャンプルー、北海道のジンギスカン。どの料理にも、その土地で生きてきた人々の歴史と心がこもっていました。地元の食べ物は、その土地ならではの文化そのものだと気づきました。
そこで今年、私たちは「郷土料理フェスティバル2024」を開催することにしました。このイベントは、日本各地の料理を一か所で楽しめる特別な行事です。全国から集まった料理人たちが、自慢の郷土料理を披露します。
日時：2024年11月3日（日）午前10時〜午後5時
場所：東京都渋谷区・代々木公園イベント広場
入場料：無料（一部の料理は有料）
このフェスティバルを通じて、日本の食の豊かさを未来へつなげていきたいと思っています。ぜひご参加ください。
【通知文】
参加者の皆さまへ
「郷土料理フェスティバル2024」へのご参加、ありがとうございます。開催日が近づいてきましたので、重要なお知らせをお伝えします。
まず、当日の駐車場はご利用いただけません。公共交通機関をお使いになるようにしてください。最寄り駅はJR原宿駅または東京メトロ代々木公園駅です。
次に、雨天の場合についてです。小雨の場合は予定通り開催します。しかし、大雨や強風の場合は中止になることがあります。中止の場合は、前日の午後6時までに公式ウェブサイトでお知らせします。
また、当日は混雑が予想されます。特に正午から午後2時の間は来場者が多くなりそうです。ゆっくり楽しみたい方は、午前中にお越しになることをおすすめします。
料理の試食コーナーでは、各地の郷土料理を少しずつ味わうことができます。アレルギーのある方は、各ブースのスタッフにお声がけください。
このフェスティバルが、皆さまにとって素晴らしい思い出になることを願っています。当日お会いできることを楽しみにしています。
【申請書】
郷土料理フェスティバル2024 出店申請書
この申請書は、フェスティバルに料理ブースを出したい方のためのものです。以下の条件をご確認の上、お申し込みください。
【出店条件】
・日本のいずれかの地域の郷土料理を提供できること
・食品衛生の資格を持っていること
・当日の準備（午前8時〜9時）と片付け（午後5時〜6時）に参加できること
・出店料として5,000円をお支払いいただけること
【申請方法】
申請書に必要事項を記入して、2024年10月15日（火）までに事務局へメールで送ってください。定員は30ブースです。定員を超えた場合は、選考を行います。結果は10月20日（土）までにメールでお知らせします。
【申請者情報記入欄】
・お名前：
・ご連絡先（電話番号）：
・メールアドレス：
・出店する料理の名前：
・その料理の出身地域：
・その料理についての簡単な説明（100字以内）：
日本の食の多様性を一緒に広めていきましょう。皆さまのご応募をお待ちしています。