わたしは今いま、八十三さん歳さいになりました。若わかいころのことをよく思おもい出だします。

子こどものとき、わたしの祖母そぼはよく台所だいどころに立たっていました。朝あさはやく起おきて、みそしるを作つくったり、ごはんをたいたりしていました。そのにおいで目めがさめることが多おおかったです。

祖母そぼの手て料理りょうりの中なかで、わたしが一番いちばんすきだったのは、かぼちゃの煮物にものです。あまくて、やわらかくて、とてもおいしかったです。祖母そぼは「火ひをよわくして、じっくり煮にることが大切たいせつだよ」とよく言いっていました。

わたしが大人おとなになってから、祖母そぼは病気びょうきになりました。そのとき、わたしははじめて祖母そぼのかぼちゃの煮物にものを自分じぶんで作つくってみました。でも、なかなか同おなじ味あじにはなりませんでした。何なん度ども作つくってみましたが、やはりむずかしかったです。

祖母そぼは病院びょういんのベッドで、わたしが持もっていったかぼちゃの煮物にものを食たべてくれました。「上手じょうずになったね」と言いって、にっこりわらいました。その言葉ことばがとてもうれしかったです。

それからわたしは、自分じぶんの子こどもや孫まごにも、このかぼちゃの煮物にものを作つくってあげるつもりです。祖母そぼの味あじとやさしさを、ずっとつたえていきたいと思おもっています。